寒い季節になってまいりましたね。そんな時こそ、簡単に作れるカレーなべの出番ですよ。
はじめに
つい先日何かのレシピを見ながら作ったんだけど、クリーミーでおいしいカレーなべのレシピを忘れないようにメモとして公開致します。
めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しくて野菜もたくさんとれます
もくじ
注意事項
お鍋の大きさや人数などの分量に気を付けて下さい。
カレーなべのレシピ
お好きな具材を入れちゃって
３～４人前の材料
- 麺つゆ（2倍濃縮） 1/2カップ（3倍濃縮の場合は大さじ5）
- 水 4カップ（3倍濃縮の場合は4カップ半）
- 市販のカレールー （1/2箱）
- 牛乳 1カップ
具材
- キャベツ ２分の１個
- たまねぎ １個
- しめじ 一袋
- にら ２分の１袋
- 厚揚げ ２つ
- 豚ばら肉 250g
- にんにく １かけ
カレーなべの作り方
１、まずは鍋に水とめんつゆを入れてお鍋にふたをして沸騰させる
２、その間に具材を全て切っておき準備しておきます。キャベツはざく切りで、後は適当に切っちゃってください。
３、先ほどのお鍋にカレールー溶かし入れ、その後牛乳を入れます。こんな感じの色になります。
４、野菜を盛り付けましょう
順番は一番下にキャベツ、次に円を描くように周りにその他の野菜、そして真ん中にニラ、そしてその野菜を囲むように上から豚肉を置いちゃいます。これでほぼカレーなべは完成です。
６、後はフタをして具材が煮えるまで待ちます。
７、フタを開けて豚肉が良い感じの色になれば完成です
キャベツが柔らかくなっていれば完全に完成です。
お勧めのシメ
カレーだからこそ
- うどん やっぱりカレーうどんは外せないよね
- ラーメン カレーラーメン的な感じ。これも絶対に美味しい
- ご飯 ご飯を入れて、チーズを入れるとカレーリゾットの出来上がり
最後のシメまで楽しめる素敵なカレーなべのレシピでした。
さいごに
みんなで食べよう
カレーなべって普段やらないと思うので、冷蔵庫に眠っているカレールーを消費するのにこんな方法もありです。
人が大勢来る時に是非やってみてください。
